STEAM CHOCOLATE CAKE...

Ni adalah kek coklat versi kukus...sedap gak...rasa mcm apom tapi rich choc...rasa moist lebih ckt dari baked choc moist cake..resipi yang paling simple dan mudah.....sila lah cuba...

STEAM CHOCOLATE CAKE

Bahan-bahan :

A :

3 biji telor ayam

2 cawan gula halus

1 cawan susu segar

1 cawan minyak jagung

1 cawan air panas

1 sk choc. emulco

B:

1 sk baking powder

1/2 cawan serbuk koko

2 cawan tepung gandum
*diayak

Cara - cara:

1. Pukul telur+gula sampai kembang.

2. Masukkan susu+minyak+air panas+choc. emulco. Whisk saja.

3. masukkan bahan yang diayak dan gaul sebati [whisk].

4. Kukus selama 1 jam.

5. Untuk topping : Panaskan coklat cair+whip cream.Tuang keatas kek dan hias dengan choc. rice.